Francuski sos z anchois

Porcje: 4

Czas przygotowania: 5 minut

Składniki:

1 łyżeczka musztardy

1 łyżka kaparów 

5 anchois 

1 ząbek czosnku

2 łyżki octu z czerwonego wina

4 łyżki oliwy z oliwek

łyżka pietruszki

Kapary, anchois, musztardę i dwie łyżki oliwy umieść w blenderze i zmiksuj na gładką pastę. Dodaj czosnek i pieprz i zmiksuj ponownie.  Na koniec dodaj ocet, oliwę oraz pietruszkę i zmiksuj jeszcze raz.