tartinka z kozim serem i gruszką

Z jednej strony, aż ciężko dodawać taką prościznę na bloga, ale z drugiej strony grzechem jest sie nią nie podzielić. Niesamowicie prosty i szybki przepis, ale wprawiający w istne szaleństwo kubki smakowe.  A co do szaleństwa to według pewnej historii, niektórzy po spróbowaniu tej kanapki w weekend, przez cały następny tydzień robili ją codziennie. Smacznego!

Porcje 2

Składaniki

1/3 dużej bagietki

50 g sera koziego, pokrojonego w plasterki, bądź posiekanego

1 gruszka, pokrojona w plasterki

łyżeczka tymianku

oliwa z oliwek

masło

łyżka orzechów włoskich (ocpjonalnie)

Przygotowanie

Rozgrzej patelnie na średnim ogniu . Bagietke przekrój wzdłuż i posmaruj masłem z każdej strony. Smaż na patelni z każdej strony, aż będzie lekko chrupka. Rozgrzej piekarnik do 150'C. Zdejmij bagietkę z patelni i  na przemian układaj ser kozi i gruszkę. Na koniec dopraw solą i pieprzem oraz posyp tymiankiem. Przygotowane bagietki włóż do piekarnika na 3-4 minuty, pilnując, aby się nie spaliły. Podawaj gorące, prosto z piekarnika!