Pasta curry

5 ząbków czosnku

4 czerwone chilli, oczyszczone z ziaren

2 łodygi trawy cytrynowej lub 1 łyżeczka startej

5 cm kawałek świeżego imbiru lub 2 łyżeczki w proszku

4 cebule, obrane i pokrojone

1 łyżeczka kurkumy

2 łyżki oleju

Wszystkie składniki na pastę umieść w blenderze i dokładnie zmiksuj. Możesz także użyć moździeża.